Brasil Mantiqueira Collective

ブラジル・マンティケイラ山脈周辺の小規模生産者によるコレクティブロットです。品質の高いコーヒーを生産する複数の農家のチェリーを集めることで、安定した品質の確保と生産者への継続的な支援を実現しています。

生産者たちはそれぞれの農園で栽培を行い、一定以上の品質評価を得たコーヒーのみがこのロットに使用されます。ナチュラルプロセスで精製されたコーヒーは、発酵によって生まれる豊かな甘さと果実味が特徴です。

カップではプラムやチェリーを思わせる華やかな果実感に加え、糖蜜のような深い甘さが広がります。ブラジルらしいやわらかな口当たりと、バランスの取れた風味をお楽しみいただける一杯です。